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DULCE DE LECHE AGROECOLOGICO - LA RECRIA
Una granja familiar agroecológica/ biodinámica que trabaja con consciencia, amor y respeto por los animales y el medio ambiente.
Juan nos dice... ¨La recría es mi vida, todas las vacas tienen nombre que son elegidos entre todos y se ordeñan una sola vez al día, porque creemos que es lo mejor para cuidar su bienestar¨. Las vacas tienen un sistema de pastoreo rotativo con sembradíos propios, también se pueden observar gallinas comiendo en la misma parcela.
La leche, yogures y dulce de leche son producidos sin la exigencia del mercado. La producción es acorde a lo que las vacas pueden dar naturalmente.
Al consumir sus productos, recuperas un sabor auténtico, de antaño, artesanal y sin aditivos, puro alimento.
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