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Leche entera 1 lt - LA RECRíA

Leche entera de vacas de pastura, sin aditivos y sin conservantes. No se homogeneiza como la industrial, así que vas a encontrarle la nata arriba: eso es normal y es buena señal. Se pasteuriza y llega en envase de vidrio retornable.

Esta es la historia. La produce Juan con su familia en la Granja La Recría, en Luján, provincia de Buenos Aires. Las vacas viven afuera, a pasto, al aire y al sol, en un campo trabajado sin químicos. El cuidado va desde el ordeñe hasta que la botella llega al almacén.

Por qué importa. La leche de góndola viaja miles de kilómetros y se homogeneiza para que aguante el camino. Esta hace pocos kilómetros y viene de un tambo con nombre. Cuando la comprás, la plata va derecho a la familia que se levanta a ordeñar.

Cómo se lleva. Va en la heladera y se toma en pocos días, porque no tiene conservantes. Si la agitás antes de servir, la nata se integra sola.

Este producto no viaja por correo. Se retira en el almacén: Corrientes 142, Los Cardales.

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