Yerba Mate Canchada. 500 g. Arapeguá

La Abundancia

Puerto Rico, Misiones

Historia: El camino de La abundancia comienza en el año 2010 cuando Pablo y Karen regresan de sus estudios de la universidad Earth en Costa rica, con la idea de iniciar un proyecto en conjunto con otros agricultores de la zona que quisieran trabajar bajo los principios de la agroecología, la cultura orgánica y biodinámica. 

Fue así como se encontraron con Carol y Claudio quienes desde el 2010 venían impulsando un proyecto de producción biodinámica de yerba mate y cultivos anuales.

Entre el 2010 y 2011 conocieron a otros productores que se sumaron a la idea de formar una cooperativa de producción orgánica y biodinámica y finalmente en el 2012, lo lograron. 

¿Cuál es su misión?: Promover el desarrollo de la familia agricultora de Misiones y el arraigo de las futuras generaciones al campo, por medio del agregado de valor de la producción primaria cultivada bajo los principios de la agricultura orgánica y biodinámica. Dando como resultado productos de alta calidad al consumidor, cuya diversidad es el reflejo de la riqueza de nuestra tierra.

Se trata de un proyecto socialmente responsable en su objeto social ya que trabaja por el desarrollo de grupos humanos vulnerables como las familias de agricultores y agricultoras de Misiones. 

Además, tienen un fuerte compromiso con el cuidado del medio ambiente: llevan a cabo acciones de cuidado y conservación de las vertientes de aguas naturales que se encuentran en sus chacras, aprovechan la madera de los árboles caídos por las tormentas para la construcción, etc. ¡Más que interesante! Nos alegra que sean parte de Kunan Pacha. 

¡Conocé sus productos!

Yerba canchada apareguá: La yerba mate canchada es una Yerba Mate integral, la hoja y palo pasan por zarandas clasificadoras y una mínima molienda. Resultando un producto con mayor tamaño de hoja y palo, apto para el clásico tereré o en caliente especial para los tomadores que la hacen laaarga ya que al tener mayor tamaño la hoja necesita más tiempo para destilar sus cualidades, logrando que una cebada dure muchas, muchas horas sin tener que renovar el mate.