QUESO GOUDA - MIKONOS 400/500 GRS
Gouda suave, hecho con leche de vaca de tambo propio y fermento natural. Sin aditivos y sin conservantes. La horma pesa entre 400 y 500 gramos.
Esta es la historia. Lo hace la Granja Mikonos, en Las Lomadas, partido de Campana. Trabajan con la leche de su propio tambo, así que del animal al queso no hay intermediarios, y cuidan la sustentabilidad en toda la cadena.
Por qué importa. Un gouda de supermercado suele ser una versión apurada de un queso que necesita tiempo. Este se hace con la leche de un tambo que se conoce y con los tiempos que pide. Ahí está la diferencia.
Cómo se lleva. Va en la heladera, envuelto. En fetas, en una picada, o derretido en un sándwich caliente.
Este producto no viaja por correo. Se retira en el almacén: Corrientes 142, Los Cardales.
