Vino Rosado Pinot Noir Orgánico 750 ml - Gaia, Domaine Bousquet
Vino rosado de Pinot Noir orgánico de la línea Gaia, de Domaine Bousquet, en botella de 750 ml. Las uvas son de los viñedos de Gualtallary, en Tupungato, Mendoza, como dice su etiqueta.
Gaia es una de las líneas de Domaine Bousquet, la bodega familiar de Tupungato que es orgánica de origen. Lleva el nombre de la diosa griega de la tierra, que aparece en la etiqueta con la cabeza hecha de flores. Las uvas vienen de Gualtallary, una de las zonas altas del Valle de Uco.
Un vino orgánico empieza en una viña sin herbicidas ni fertilizantes de síntesis, donde lo que se cuida primero es el suelo. Elegirlo es apoyar esa manera de cultivar, que piensa en la tierra y no sólo en la cosecha de este año. Eso también es volver al origen.
Bien frío, entre 6 y 8 °C. Ideal para el verano: ensaladas, mariscos, pescados, una tabla de quesos frescos. BEBER CON MODERACIÓN. PROHIBIDA SU VENTA A MENORES DE 18 AÑOS.
